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淮安大米的营养价值

发布时间:2019-10-15 20:10:29    浏览量:544

淮安大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。

脂肪含量约9%,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶油分别多2-5倍。

禾(小米)、稻、稷(高粱)、麦、菽(豆)称为"五谷"。(稻即是未加工的大米)。
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江苏凌优米业有限公司成立于2012年8月,是淮阴区凌桥大米企业,集种植、加工、研发、销售高档大米为一体的民营淮安大米企业。注册商标为“凌优”,总投资2000万元。在淮安大米行业中是佼佼者,欢迎来公司参观。

公司先后通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。拥有专业的品质检测中心,配备专业检化验设备。可以完成从原粮检验、加工过程检验、成品检验、副产品检验 的全流程检验。保证出厂产品达到高标准、严要求。


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